Bajañí é a palavra para violão na língua caló. Focando-se nesse instrumento, e, em particular, no violão e na arte de Niño Josele, Fernando Trueba convida-nos a entrar numa nova jornada musical: do flamenco à música brasileira, passando pelo jazz, Josele e o seu instrumento estabelecem diálogos musicais com Caetano Veloso, Ron Carter, Rubén Blades, Kenny Barron e Marisa Monte.